3月27日，我所举办了2025年第一期青年“学术沙龙”活动。我所党委副书记、纪委书记高洁及20余名科研人员参会，青年学习小组组长赵自超主持活动。王永会博士和马萌博士分别做了题为“食用菌栽培模式和栽培生理研究”和“微藻在海水耦合废水培养下的代谢规律及规模化应用”的学术报告。

 食用菌产业已经成为我国农业种植中继粮食、蔬菜、果树、油料之后的第五大产业，是大健康产业发展的新引擎，是乡村振兴战略的新推手，利用食用菌产品向微生物要蛋白，是践行“大食物观”的重要抓手。王永会的报告围绕食用菌种源和栽培技术，详细介绍了食药用菌栽培模式和栽培生理方面的研究进展，分享了新食药用菌种质资源的发现和开发利用情况，尤其是目前基于食药用菌栽培的高效循环农业模式的构建，实现了资源的高效利用与土壤改良。

 马萌的报告以低成本生产微藻生物质为出发点，通过研究微藻在海水-废水环境中的生长特性、代谢规律，证明了利用乳制品废水和味精母液废水培养优质微藻—蛋白核小球藻—生产高蛋白生物质的可行性及机制；以规模化、多元化应用微藻生物质为目标，建设了大规模生产微藻生物质的绿色生产基地，为微藻的大规模低成本培养和多功能产品生产提供了科学依据和工艺指导，也为目前“微藻肥”制备工艺及机制研究提供了理论基础。

 与会人员深入了解了食药用菌的栽培模式、栽培生理以及废水培养微藻的研究机理和制备工艺，报告现场气氛热烈，加强了青年之间的交流合作，引发了强烈共鸣。